可樂雞翅

這兩天不知道為什麼突然好想吃滷雞翅，大概是因為上次露營沒有買到想吃的滷味的關係吧，趁著周末在家沒事，就來滷一鍋簡單紀錄一下喽！結果一個不小心整鍋一下子就被吃掉啦.....看來晚上得再去買一些雞翅回來了。

準備的材料有：

二節翅..............2盒（我是買全聯賣的2節翅，也可以用棒棒腿或是三節翅都可以）

蔥......................約4-5枝

醬油................150CC（這邊不建議用薄鹽醬油，會滷不出香氣）

可樂................350CC（剛好一瓶）

薑片................5-6片（因為買不到乾薑，我用嫩薑所以分量多一點）

大蒜................5-6瓣（拍碎）

辣椒................1根（依個人口味添加，因為是朝天椒所以我只用了一根）

五香粉............少許（依個人口味添加）

花椒粉............少許（依個人口味添加）

Step1：

將雞翅鋪在鍋子底部後，依序放入所有的調味料及食材。

突然想到有花椒粉，臨時加進去的

Step2：

外鍋加兩米杯的水燉煮，完成後如果還想更入味，可以在加半杯水繼續燉煮。

其實步驟真的超簡單，就是把東西全下鍋後，電鍋外面放2杯水按下電源，就可以等待上桌啦。步驟簡單又好吃，不論是帶便當、野餐、露營都是很好準備的一道菜，有時間隨時都可以試試看唷。