最近天氣越來越熱，雖然偶而有小型的季風通過，但都不至於太冷也不至於冷太久，接下來幾個月應該也用不到暖爐，該是把暖爐暫時封印的時候了。
收納煤油暖爐的方式很簡單，只要把外表擦拭乾淨，如果燈罩裡面有一些飛蟲或灰塵，把燈罩取出，用濕布擦拭乾淨陰乾就可以了。
最重要的步驟是油芯，煤油長時間存放會有變質的疑慮，特別是已經在油管或燈芯上吸取的油品，更有變質的可能，變質的煤油會導致油管堵塞或者讓燈芯壞掉，所以除了把煤油暖爐油箱裡面的油吸乾淨以外，更重要的是需要把暖爐打開，把油管內還有燈芯上的殘油燒乾淨，冷卻後再收進收納袋或者箱子內存放喔。
做法很簡單，就是把暖爐放到室外燒到完全沒有油然後熄滅（因為在室內燒太熱了），冷卻後擦拭乾淨就可以了。
 |
| 像這樣拿到陽台燒乾就可以了 |
馬告是台灣原生種的香料植物，也稱作山雞椒、豆鼓薑、山薑子、山蒼子、香樟、賽樟樹……等。主要產地在烏來、棲蘭中低海拔的山區，你可能對它的另一個名字「山胡椒」比較熟悉。顧名思義它具有與胡椒一樣的作用，連口感也相仿，帶點胡椒味、薑味，還有檸檬的酸勁，綜合的口感更勝胡椒。
「馬告 Makauy」是泰雅族語，有著「充滿生機、生生不息」的意涵，一直以來它都是原住民族傳統日常飲食中，使用頻繁且重要的香料，從嫩葉、花朵到果實都可以食用，近幾年隨著原民飲食的普及，馬告的知名度也大開，是代表著原住民飲食文化的特色調味料。
前陣子貓貓去原住民市集看到了乾馬告失心瘋買了一瓶回家，加上最近露營時在營地發現紅刺蔥，就順勢來醃個充滿原住民風味的刺蔥馬告醃豬肉啦！做法非常簡單。
準備的材料有：
帶皮五花1.5公分厚⋯⋯1盒（約300-400克）
乾馬告⋯⋯⋯約50顆
嫩刺蔥葉⋯⋯⋯⋯少許
大蒜⋯⋯⋯⋯⋯⋯3瓣
刺蔥子⋯⋯⋯⋯⋯約10顆（可省略）
米酒⋯⋯⋯⋯⋯10cc（2小匙）
鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯2小匙（或再多一點沒關係）
步驟1：
將馬告與刺蔥子放到鍋裡炒香，大概是炒到馬告會在鍋內彈跳的程度就可以關火了。
步驟2：
找一個乾的料理盆或是鍋子，用工具把馬告與刺蔥子敲碎，大概是照片那樣的程度。
步驟3：
剪回來的刺蔥葉記得先把刺去掉留下葉子的部分，洗乾淨擦乾，把刺蔥切碎。
步驟4：
準備3-4瓣的蒜末。（小提醒：大蒜香氣要能夠出來，切碎之前記得先拍過唷！）
步驟5：
把蒜末跟切碎的刺蔥葉加入料理盆內，再加入2小匙米酒、2小匙鹽，將醃料拌勻。（因為我要醃比較久，所以鹽的份量有減少一些，如果你馬上就要料理，鹽的比例可以再多一點點。）
步驟6：
把買回來1.5公分左右厚度的五花肉對切。（我喜歡這樣的大小，比較好醃也比較好料理）
步驟7：
將五花肉上多餘的水分擦乾，就可以放到盆裡跟醃料一起洗澡啦！
然後放置冰箱3-4小時或是隔夜，就可以拿出來料理喽！或者也可以醃好後放入保鮮袋，先放冷藏醃製幾個小時後，轉至冷凍。因為我要保存比較久一些，所以用真空袋裝起來，如果很快就要食用可以直接用保鮮袋冷凍就好唷！冷凍大概可以存放1-3個月。
上次露營大夥說要烤肉，我帶上一份刺蔥馬告醃豬肉去烤，頗受好評呢，害我都來不及拍照就被大家吃光光了，不過料理受歡迎就是最大的成就啦，超開心！
同場加映：紅刺蔥，讓人眼睛一亮的香料
 |
| 日出之前尚未熄滅的街燈，這樣的色溫真的超美 |
早在這個營地還沒營運之前，就聽說這個營地有多美，很可惜在2018年8月試露活動中原本有排到試露名額的我們有事所以放棄了，直到9月聽說OutdoorBase這家公司舉辦彩繪天空系列帳篷團露活動地點就在微笑灣農場時，我跟貓老公毫不猶豫立刻報名參加。
 |
| 蘭陽平原的夜景，應該是這營地最大的特色了 |
宜蘭頭城離台北不遠，所以星期五下班後立刻就先夜衝啦，很幸運的我們佔到了夜景第一排的位子，也因為我們的夜衝賺到了一夜的悠哉寧靜。
 |
| 夜衝的寧靜讓人忍不住買個微醺阿 |
營主本身是國中的退休校長，這片農場本來是營主父親的果園，營主退休後就住在這邊（營區底下有間木屋就是營主的家），後來營主想跟大家分享這個美麗的地方，所以就開始規劃這片露營區出來，熱情開朗的營主讓人感受不到曾經是校長的威嚴呀。
營地本身是草石地還算好下釘，不過因為地處迎風面所以建議下好一點的釘子，因為他的土壤算是比較軟的唷。這邊的氣候非常舒服，10月平地可能都還酷熱，但這迎風面吹來徐徐的海風讓人覺得非常舒服，又是個讓人坐下來就不想動的地方呢。望著美景、喝個下午茶、打個盹，多麼悠閒。
這邊的設備也很齊全，除了每區都有的衛浴設備打掃乾乾淨淨外，D區跟營本部旁的盥洗室內也提供了冰箱、冰櫃讓露友們使用，浴廁內也都提供沐浴乳、洗髮精如果你不挑剔的話，連這些都可不用帶喽，營主也提供了冰溫熱的開飲機可以裝飲用水。
第一次參加官方團露，第一次跟陌生的露友們一起參加活動，感覺很新鮮也因次認識了很多新朋友，以後露營就有伴啦！原本只有在Line群組上聊天，第一次碰面聊個天南地北好不快樂。
主辦單位除了基本活動外，也準備了調酒、歌手演唱，讓大家有個微醺之夜，另外還有手工Piaaz體驗，第一次動手自己做Pizza格外好吃呢。
營地資訊：
微笑灣農場
地址： 261宜蘭縣頭城鎮仙公路180巷50號
電話： 0922-781 278
 |
| 營地也有提供狩獵小屋可以入住 |
 |
| D區也是超推薦的夜景第一排 |
 |
| 小朋友的沙坑 |
 |
| 營地的坡度算陡，可是地整理得不錯還算好開 |
.png)
