南投國姓(近埔里)。私房民宿餐廳。專屬梅園，美味的客家料理

7月 16, 2018 美食 , 旅遊 0 Comments

雖然這一帶的遊客很少，可是時間不到中午停車場卻停滿了車餐廳內也座無虛席，沒預約或是早點來還真的要排隊啊，還好我們只有2個人所以很快就能入座。

這間餐廳以客家菜為主，有單點的菜單或是可以點他搭配好的合菜，很貼心的也有2-3人的合菜組合，而且價格不算太高。但看了看菜單後我們決定單點，很反骨不點他們配好的合菜，所以需要等一些時間，但等待是值得的。既然是客家菜身為正統客家人的貓老公當然是以高標準來評論了。

梅干扣肉的精隨就在梅干菜的口味上面，他的梅干菜香氣很夠而且回甘，搭配上五花肉剛剛好清爽不油膩，而他的五花肉處理的也恰到好處，真的吃起來不油膩，但重口味的老公覺得不夠油除此之外口味都很好，我說現代人講求健康太油沒人要吃啦~~~，他想想也對太油大部分的人會不敢吃。

而薑絲大腸，大腸處理得很乾淨沒有臭味，貓老公說薑絲大腸就是要夠酸，他的酸味很夠味他很喜歡這道菜，而且他的酸也不會讓人酸到不舒服，反而有點甘甜的味道，讓人忍不住一口薑絲大腸一口白飯。

福菜肉片湯，我個人很愛吃福菜，微酸爽脆的口感以及清甜的湯頭是從小就愛的湯品，他的福菜很夠味，五花肉吃起來不油膩，整個湯頭喝起來清爽。

餐廳的後方還有梅園可以逛逛，我們來的時候是夏天，綠葉已經長得很茂密，相信梅花季的時候一定很漂亮。