這家店位在吉安鄉稍微郊區一點的地方，離花蓮市中心最熱鬧的地方有段距離，但絡繹不絕的顧客以及接不停的電話，卻在這項弄間進行著。

地點離市中心有點遠，但卻是值得一吃的小吃

這家店家也是在地的好朋友小慧介紹（魚兒想家民宿），去年貓貓回魚兒與小慧晚餐時推薦的店家，當時一開店我們立刻打電話去訂已經需要排單了，幸好事先打電話預訂，因為一到現場排滿了人，現場已不知道要排多久了那時還是平常日而非假日。這次清明連假貓貓與貓老公提前一天夜衝花蓮，也買了一些與小慧同樂晚餐，這次我們更早在還沒營業就打電話去預約。

細心用炭火慢烤

這家烤肉攤老闆細心從頭用炭火慢慢燒烤，有別於一般常見的烤肉店會先將食材油炸過在烤，直接用炭火慢烤更能留住食材的美味以及炭火慢燒的味道。營業時間還沒到已經有當地居民搶先排隊了，而提早打電話的我們居然也還需要等上一會兒。

老闆及老闆娘細心控制肉串的狀態

這一串串的燒烤香陣陣撲鼻而來，一到民宿迫不急待立即享用，這絕對是你來花東的宵夜最佳選擇。因為在網路上還真不容易找到他們的菜單，所以貓貓也很貼心的附上菜單，記得要先打電話預約，不然需要等上一段時間唷！

附上菜單