堅毅又勇敢的女孩,魚兒想家
趁著暑假空檔如果不能出國,也可以安排個三到四天的假期到花東走走,花東的氛圍、步調其實也跟出國有相同的效果呀,今天要為大家介紹一間很特別的民宿-「魚兒想家」。
民宿外觀 |
大約是2年前和這間溫馨「魚兒的家」結緣,來自於一篇網路上的報導, 介紹民宿女主人-小慧,隻身帶著一隻狗,為了自己的夢想,毅然辭去收入穩定的教職工作,從繁華的大台北地區, 幾乎砸下所有積蓄, 只因為太喜愛花蓮的好山好水,濃厚的人情味, 懷著「不顧一切失去」的勇氣,用自己的雙手,用自己的力量, 打造出一個憧憬多時,屬於自己想要的「家」; 從老屋修繕、裝潢、烹飪廚藝,一切都是從零開始。
截至目前為止,我回魚兒的次數應該也有5次之多了吧,因為同為教職,所以跟小慧聊起來更能感同身受,我們從聊生活、教育、理想,一直到聊未來聊心事,就像個多年的好朋友無所不聊,用心的小慧總能讓前來的旅人就好像回到家一般自在。
因為民宿只有2間房,一間雙人房及一間四人的家庭房,因此小慧有更多的時間與旅人們交流,這也是民宿最有魅力的地方呀。
雙人房 |
四人家庭房 |
這邊很特別的是魚兒是有附下午茶的,等於是一泊二食的概念,而小慧準備的下午茶也是很用心準備的,除了自己親手研發的點心外,也有當地精選的甜點,而且都是經過吃貨小慧鑑定的好物呢。這才發現原來小慧跟貓貓一樣,都是個很標準的吃貨,哈哈哈哈哈.......
手作鹹派 |
豐盛的下午茶 |
民宿整體風格是很有少女心的鄉村風,整間民宿滿滿鄉村風的可愛小物,粉嫩的色調及舒適的配置,加上店內隨意擺放不少隻大型熊熊,讓人彷彿像個偶像劇男女主角一樣夢幻,相信女孩兒一定會出現滿滿的粉紅色泡泡。
晨間,享用著小慧親手料理的早餐,魚兒的早餐樣式多達七種安排, 而每一次「回娘家」的住客,都能吃到不同樣式的早餐, 而早餐不僅豐盛,食材也是經過小慧精心挑選及料理, 很難想像當初隻身前來花蓮的她,是完全不會廚藝的狀況之下, 不斷自我摸索、學習,到現今能夠端出如此的色、香、味俱全的早餐, 更是印證了電影裡的台詞:「只要有心,人人都是食神。」
第一代早餐 |
第三代早餐 |
第四代早餐 |
這是貓貓私心拜託小慧特製的早餐 |
因為愛海,讓我認識了魚兒,花東的海好像真的看不膩,可以就這樣讓徐徐的海風吹一整個下午也很舒服!
曾經有朋友問我「你這麼常來花東,海應該看膩了吧」,當下我立即回答「一點也不會壓」。
在太平洋邊的魚兒想家,就好像太平洋般溫柔、療癒。
回到魚兒就好像回到一個溫暖的懷抱,就像太平洋一般的療癒。
準備好到花東為自己安排個充電之旅了嗎?趕緊背上行囊準備出發吧!
[魚兒想家]
地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村大坑35號訂房專線:0988-916500
順便附上常去的不藏私景點、美食:
[新城鄉]佳興檸檬汁:必點檸檬汁、什錦麵(湯或乾)一定要加他的辣菜圃。
[新城鄉]曼波沙灘:秘境無人沙灘,雖然現在很多人分享,但遊客還是不多。
[新城鄉]沙卡噹步道:絕美步道ˋ,屬於太魯閣國家公園管轄。
[花蓮市]怡味餐店:早餐,必點蛋餅,加上他的蒜香醬油,絕品阿。
[花蓮市]邊境法式手工甜點:年輕的老闆帶著法國的廚藝回鄉開店,很多甜點都不輸給名店啊!必點閃電泡芙。
[花蓮市]木子居酒屋:平價的居酒屋卻有不平價的美味!
[花蓮市]48高地:需要走一小段路,但最後的美景眺望七星潭,一陣海風吹來都值得了。
[壽豐鄉]豐春冰果店:他的芋頭連討厭芋頭的貓貓都愛阿,芋頭冰必吃。
[壽豐鄉]牛山呼亭:緊鄰著海邊的小沙灘,搭配整理過漂亮平整個草皮,藍天、大海、綠地,完全是個放空的好地方呀,算是小私房景點!
[鳳林鎮]林田山林業園區:日治時代以台灣紅檜、扁柏為主的伐木重鎮,保留了日治時代許多多遺跡、鐵道,炎熱的夏日到涼爽的林田山最適合了,正是享受芬多精的好時光呢!
[瑞穗鄉]吉蒸牧場:不多說,就是喝牛奶就對啦!
[瑞穗鄉]瑞穗牧場:大推他的炸饅頭,香酥香酥的美味。
[瑞穗鄉]193縣道:收割前的黃金稻海,絕對不輸給伯朗大道啊!193縣道也稱為最美的山海走廊。
[瑞穗鄉]瑪卡多野菜火鍋:滿滿的野菜搭配特製的湯頭,清爽的美味。建議先把菜煮完吃完喝完那甘甜清爽的湯後再煮肉片唷!預約制!
[豐濱鄉]長虹橋:秀姑巒溪出海口,炎炎夏日卻可以在橋面上吹到涼涼的風從海面吹過來,沿著舊橋走,往橋下望下去還能看到從上游泛舟下來的遊客,好不歡樂呀。
[玉里鎮]橋頭臭豆腐:必吃!不多說,吃就對了!愛吃臭豆腐的一定會愛上,不愛吃臭豆腐的也會覺得好吃。假日請提早排隊!
[玉里鎮]橋頭冰店:必點綠豆湯,粒粒分明又煮得剛好綿密的綠豆,搭配調味剛好的甜度,滿滿的古早味,清涼又退火。
[玉里鎮]山灣水月:泡湯景點,泡湯兼喝下午茶或是晚餐,晚餐的牛奶鍋更是貓貓必點的餐點,貓貓這大食量還可以吃很飽又好吃!註:住宿不便宜,但泡湯真的很親民。
[卓溪鄉]南安瀑布:一個適合親子戲水的瀑布,但也要注意安全喔!
[卓溪鄉]瓦拉米步道:屬於玉山國家公園管轄,前幾公里不須入山證就可以行走,雖然遊客也不少,但也是個很秘境的地方,走在步道上有種身歷龍貓隧道的錯覺,很舒壓很放鬆很享受!不過注意,聽說最近有台灣黑熊出沒唷!
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